2011年12月29日 星期四

意外找到好料理之737蔥油餅

上週冬至,跟朋友吃銀馬車的湯圓

就看到旁邊有一間再賣蔥油餅跟粥的小攤

一直沒特別注意到他

今天下班,走過去,正想著要吃些什麼來著

就來吃吃看這間的蔥油餅吧

沒想到這個意外,就讓我找到間好吃的餅

一般來講,蔥油餅可能都是把蔥花和在麵團裡面

但這間不是,她的麵團就純粹是麵團

就看到老闆娘細心桿開後

放到油鍋裡面油泡

煮餅的是老闆,我特地叫他用焦一點

就看到老闆很細心的去煮

看到一點點焦掉,就會把它拿掉

這點相當加分,且可以看到他的油鍋裡的油,相當清澈

可以想像這個餅,應該不會有太多的油味

接著,把蛋打下去後,就看到老闆挖了一大池的蔥花

然後用餅皮蓋住,在熱一下

就起來了,他有三種醬,醬油膏,甜辣醬跟辣醬

這個比較一般,我三種都加!

熱的時候,一口咬下,真的是吃到滿滿新鮮的蔥花

然後餅是脆脆的,真的跟我想的一樣,油味不會太重,很香

看來...這次意外找到好吃的737料理了!


2011年12月27日 星期二

2011聖誕節下午茶之柏林頓花園(小試一下)


無聊的聖誕節,沒有節目

起床後...找了小噓吃個下午茶聊聊天

很臨時,就查了一下網路

嗯...就看到最近幾篇都在說這間柏林頓花園

那就...這間吧!



這間柏林頓花園,有名的,似乎是他的英式鬆餅

其實...跟格子類型的鬆餅相比,我比較喜愛這種片狀的鬆餅

淋上蜂蜜,整個有幸福的感覺!

在有名的下午茶店咖啡弄2店旁邊

其實也是匯聚了不少人

我一到現場,就是要等了...

但還好!竟然沒等很久...看來...聖誕夜還是讓很多人情願睡到下午吧

提外話,對於這間店的服務...其實沒有很滿意

打電話過來跟我們說5分鐘後就可以入桌了

然後我們馬上過去,但...起碼讓我們等了十幾分鐘

還在門口等,因為場內根本都是一團亂

然後門口小姐也不懂的招呼...這點讓我扣了不少分



門口的裝潢也很應景的,弄了些聖誕擺飾,加上這間英式風格的建築

更添加了耶誕氣息





在門口就有開放式的廚房,讓我們看到鬆餅的製作過程

在一個提外話,這間店很妙...從外看,會以為就是一間純英式的下午茶店

但並不是,他裡面有三明治不打緊...連一些什麼炸物都有,最扯...竟然有炸牡蠣餐...

這真的是間很詭異的店...


而今天,就是特地點了他的很多人推的起司鍋煎餅

據說是一道相當美味的餐點喔!相當期待

而今天的座位在二樓,上樓後,點了餐點

不誇張,從點餐先生走到這份餐點上來....不超過3分鐘==

是有多快啦...


當他上來,我只能說,這個菜真的有吸引到我的目光

通常淋上蜂蜜的鬆餅,改淋上濃濃的起司,竟然會如此美麗!

且...那味道撲鼻,真的會讓我很想快點享用他

他有達到美觀的效果了!


而切開後,一口一口的享用他,他底層還有肉,沒想到竟然會如此搭

味道不會說濃道你膩口,當然,我覺得如果一個人吃一份的話...那膩口就難免了

今天是因為小試一下,所以我跟小噓兩人吃一份,所以我覺得這樣的份量正剛好

也是最好享受他味道的量

鬆餅,起司,肉,青菜,這樣的一叉,一口入,就是享用他最好的方法

很快...這份就被我們兩個解決了


身為奶昔控的我,看到有奶昔,必點阿!

但...他跟我想像的奶昔比較不一樣...我覺得...他比較類似冰沙==

味道很不錯!抹茶味夠濃,但...就是少了點Cream的感覺

但ok啦~我想下次我還是會在點這類飲料的!畢竟他比較特別


小噓點的香蕉歐蕾,這個...我就沒辦法說口味摟~~就看圖吧

這間店,除了服務員讓我不喜歡,餐點很特殊外

基本上是間讓我覺得會回鍋的店,畢竟,他有少數在台北出現的英式鬆餅(賣當當除外)

據說還有一間方糖咖啡館更優,看來下次就是這間了!

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地址:台北市敦化南路一段187巷48號

電話:02-8771-0967




2011年12月13日 星期二

2011年12月10日 星期六

天冷好朋友之霸味薑母鴨內湖店

這幾天,終於可以感受到冬天的來臨
尤其下雨。。。更是添加寒意
而冬天天冷最佳的好朋友,莫過於火鍋了
這時候就會想哪種火鍋好!這次。。。就挑個超暖活的薑母鴨吧!
這間開在麗山街的薑母鴨店,在冬天必定大客滿,尤其臨近內科,更是科技人下班後的好夥伴
但也要好吃才有辦法讓客人繼續支持!就來看看是否美味吧
不意外,在門口等了好久才進去
看了菜單,上面顯著三人一份不嫌少
雖然今天吃飯的趴呢是賴胖,原本想直接兩份
但還是算了,我們要減肥!
一份外加許多小菜足夠我們度過今晚的寒冷
這是他基本的價位,我們兩個人吃,吃的蠻飽,一人也沒超過300,算是相當實惠
吃薑母鴨這種鍋,一定要在外面吃
因為他一定要炭火才夠味
在家吃一定就是少了那一味
看著炭火熊熊燃燒,就覺得暖活了!
這是加點的菜色,有鴨腸、血糕、高麗菜跟金針菇
雖然普通,但在裡面熬煮,就會覺得更加美味
在來就是主鍋了!看!就是炭火才可以煮的這麼滾
也才能讓暖意破表!裡面有鴨血,還有鴨肉
部分的是骨頭,還有許多肉塊
可以看到他的肉塊給的算相當夠誠意,算是相當有肉
然後湯頭勒,我會說很到味,一口就讓我不冷了
薑味也夠,不會有苦味,加湯也加的相當勤快
讓我們可以一直享受這薑母湯
對了!吃這種鍋,一定還要在加點一份麵線
在上面淋上些許的薑母湯
真的是三口就解決!不誇張
很美味
雖然我不是很會吃這種鍋的箇中滋味
但我簡單的心得是
好吃,暖活,在這種寒冬,我覺得,我會選擇這間在多來幾次
不需要吃到飽的價位,就可以吃到美味的飽足
算是我相當推薦的一間店
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地址:台北市內湖路一段372號
電話:02-2656-2059

還是早午餐好吃之樂子the dinner ATT4fun旗艦店

在電腦展陪完小宛買完相機,胖子也也來到信義區
就要好好找個地方吃個東西聊個天
臨機一動,就想到了上次一直沒找到的樂子
在一樓繞了一圈,還是找不到。。。
最後直接問櫃位店員
才知道他在靠近威秀那邊的外面。。。
真的很難找
這間旗艦店,總共有兩樓,但一樓其實坐不下什麼人啦
主要層樓還是在二樓
整個用餐環境很明亮,會說用餐時間兩小時,但可能是時間關係,一直沒滿,所以他們也沒來趕我們
在這種店啊,我絕對只會點早午餐,其他餐點的CP值都太低
早午餐有飲料喝到飽,餐點也大多不會有地雷
所以我還是打了保險牌,點了綜合肉蛋捲
很喜歡吃這種裡面很軟嫩,外面很香的蛋捲
切開來,都可以聞到濃濃的蛋香味
因為是綜合肉,所以裡面就有火腿培根之類的肉類
點綴了這份蛋捲的滋味,吃起來就很有飽足感
副餐還有土司跟薯條!這吃真的會飽,如果是要坐下來好好聊天的,搭配紅茶之類的飲料,一個下午就可以愉快度過
在來看看其他人點的
有爆醬漢堡!
咬下去真的會噴汁的
想吃點清爽的,還有這道
酪梨三明治,說真的,我真的很愛酪梨,健康又好吃
搭配弄成三明治,也蠻清爽,也是款蠻推薦的餐點
這道肉醬義大利麵,拍起來很討喜很美
但其實。。。真的沒很好吃
感覺很像肉醬罐頭。。。
實在是沒很推的一道
果然就像我說的,到這種店,點早午餐系列準沒錯!
基本上,在不多平價選擇的信義區,這間樂子真的是蠻推薦的聚餐場所
但真的要早點去侯位或者訂位!
推薦信義區聚餐好地方!
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地址:台北市信義區松壽路12號1樓
電話:02-7737-5055